本次競賽旨在“提升技能,服務市民”。經過嚴格的内部選拔,公明店(diàn)的林港城與樟木頭店(diàn)的賴修福代表公司參加了比賽。當天上午9時許,比賽正式開(kāi)始,大(dà)賽分(fēn)爲筆試與現場實操兩個環節,筆試主要考查其對超市食品安全操作規範、食品質量保證、食品安全法等相關知(zhī)識的掌握;實操比賽中(zhōng),要求員(yuán)工(gōng)在15分(fēn)鍾内完成邊豬分(fēn)割,并考查分(fēn)割後18個單品的出品速度、質感,賣相、毛利,損耗和精品五花肉的包裝等。
我(wǒ)司代表林港城最終憑其精湛的技術和娴熟的業務技能征服了在場的裁判和觀衆,摘下(xià)“金牌生(shēng)鮮工(gōng)”的榮譽稱号,由深圳市人力資(zī)源和社會保障局頒發優勝者榮譽證書(shū),符合當年度深圳市招調員(yuán)工(gōng)條件的,核準下(xià)達專項招調工(gōng)指标;另一(yī)位代表賴修福師傅獲評“優秀技工(gōng)”稱号,朱雲發、文麗玲獲收銀員(yuán)優勝者,爲我(wǒ)司争得了榮譽。